Receta de Cerveza de Manteca (Sin Alcohol)

Ingredientes:
1 Taza de azucar Morena.
2 Cucharadas de agua
6 Cucharadas de manteca sin sal.
1/2 cucharadita de Sal.
1/2 cucharadita de Vinagre de manzana.
3/4 de Crema espeza.
4 Latas de Refresco de Vainilla (cream soda.)

Modo de Preparacion:
En una sartén mediana a temperatura media combina la azucar morena con el agua, deja que hierva ligeramente y cocina, moviendo constantemente hasta que la mezcla tenga una consistencia líquida y algo espesa. Deja que el azucar entibie.
Mezcla la mantequilla con la sal, el vinagre y 1/4 de la crema espeza. Deja a un lado a temperatura ambiental. En un bowl mediano combina 2 cucharadas de la mezcla de la azucar morena y lo que quede de la crema espeza. Utiliza Batidora electrica hasta que la mezcla quede espesa, pero no completamente batida. Repite este procedimiento durante 2 ó 3 Minutos.

Modo de Servir:
Para servir, divide la mezcla de la azucar morena en 4 vasos altos o 4 tarros medios/medianos. Agrega 1/4 de refresco de vainilla a cada vaso y revuelve para combinar. Llena los vasos con un poco más de refresco dejando espacio para poner recubrimiento de crema.

Esta receta no requiere alcohol para que la disfruten tambien los pequeños fans de Harry Potter. Pero si es mayor y quiere ponerle, puede hecharle 1/2 cucharadita de extracto de ron.
Listo!! Ahora puede disfrutar de su cerveza de Manteca.